אודות
איך הכול התחיל
בשנת 1974, הרבה לפני טרנדים, לפני רשתות ולפני תפריטים מעוצבים – היה אבא שלי. אוטובוס ישן, גריל חם, ואהבה גדולה לאוכל ולאנשים. שם, על גלגלים, התחיל הסיפור של שיפודי מושון.
מהיום הראשון זה לא היה רק בשר. זו הייתה דרך. לעבוד קשה, לכבד חומרי גלם, להאכיל אנשים בכוונה טובה ולתת לכל אחד שמגיע להרגיש בבית.
עם השנים המקום גדל, השתנה, התקדם – אבל הלב נשאר אותו לב. הטעמים הם אותם טעמים, הריחות אותם ריחות, והכבוד למסורת נשאר מעל הכול.
ומה היום?
היום שיפודי מושון הוא דור המשך. שילוב של ניסיון של עשרות שנים עם מחשבה חדשה, דיוק, וחיפוש תמידי להיות יותר טובים – בלי לשכוח מאיפה באנו.
התפריט החדש נולד בדיוק מהמקום הזה: מחווה להתחלה, לאבא, לימים הראשונים – יחד עם התפתחות, עומק וטעמים שמתאימים להיום.
כל מנה פה מספרת סיפור. של זמן, של משפחה, של דרך. ואנחנו מזמינים אתכם להיות חלק ממנו.